1 kết quả đã tìm thấy.
Tìm thấy:
|
1.
Các món ăn chế biến từ thủy, hải sản
/ Huyền Đăng Ngọc biên soạn
.- H. : Văn hóa thông tin , 2005
.- 231tr. ; 19cm .- (Tủ sách nấu ăn Gia đình)
Tóm tắt: Phương pháp chế biến các món ăn từ hải sản như cá, tôm, cua, ba ba. hải sâm, bào ngư, nghêu, sò,...; Cách nhận biết để lựa chọn thực phẩm tươi ngon đúng chủng loại với từng món ăn, từng món nấu / 24000đ., 1.000b.
1. Kỹ thuật. 2. Kỹ thuật. 3. Chế biến. 4. Hải sản. 5. Chế biến.
641.69 C101MĂ 2005
|
ĐKCB:
VN.001360
(Sẵn sàng)
|
| |
|