Xem chi tiết thông tin tài liệu:
|
Chủ đề có kiểm soátSubject added entry--topical term- :
|
Món ăn dân tộc |
Chủ đề có kiểm soátSubject added entry--topical term- :
|
Chế biến |
Chủ đề có kiểm soátSubject added entry--topical term- :
|
Món ăn |
Giá cả, điều kiện cung cấpChỉ số ISBN- :
|
33000đ |
Ký hiệu phân loạiPhân loại DDC- :
|
641.59597 |
Ký hiệu xếp giáPhân loại DDC- :
|
M430ĂT |
Nơi xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- :
|
Tp. Hồ Chí Minh |
Nhà xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- :
|
Nxb. Văn hoá Sài Gòn |
Năm xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- :
|
2009 |
TrangMô tả vật lý- :
|
62tr. |
Các đặc điểm vật lý khácMô tả vật lý- :
|
ảnh |
KhổMô tả vật lý- :
|
21cm |
Tổng quát/tóm tắt nội dungSummary, etc.- :
|
Giới thiệu món ăn và cách chế biến một số món ăn mang tính đặc trưng truyền thống của Việt Nam như: chả cá lã vọng, cháo lươn, thịt đông, giả cầy... |
Chủ đề--địa danhSubject added entry--geographic name- :
|
Việt Nam |